Без мяса холодильник пуст, а еда кажется пресной. Поэтому немалая часть семейного бюджета казахстанцев уходит именно на покупку мяса, по большей части говядины. Из-за этого любые колебания в цене вызывают ажиотаж среди населения. Вот и житикаринцы обратились в нашу газету с просьбой поднять проблему повышения цены на говядину и сокращения ее ассортимента на рынке.

Начнем с того, что, по данным Бюро национальной статистики, за год стоимость лопаточно-грудной части мяса в нашей стране увеличилась на 12,1%, что превышает уровень продовольственной инфляции. С начала года прирост составил 10,3%, причем только за март цены выросли еще на 2,4%. 
Чтобы разобраться в ситуации, мы обратились к людям, которые занимаются реализацией говядины на центральном рынке. И вот какой ответ получили – цена на говядину, действительно, выросла и существенно бьет по карману. Даже конина сейчас стоит дешевле, чем говядина… По словам реализаторов, это связано с тем, что в стране наблюдается дефицит говядины, ее вывозят в страны ближнего зарубежья. Так как сейчас рынок испытывает нехватку мяса, то в ожидании, когда подрастет молодняк, поставщики были вынуждены поднять цену. Это, в итоге, и повлияло на окончательную цену для потребителей.
Чтобы посмотреть рилс, сканируйте кюар.